| 国産活うなぎ約半分におまけとして次の中からお選びください。○南蛮漬け（季節により魚の種類が変わります）○マグロ串（2本）○豚の角煮（約100g）#lp *{margin:0;padding:0;font-size:14px;}#lp{width:800px;line-height:1.5;}#lp .bg1{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-6.jpg) no-repeat;width:800px;height:210px;}#lp .bg2{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-7.jpg) no-repeat;width:800px;height:210px;}#lp .bg3{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-9.jpg) no-repeat;width:800px;height:235px;}#lp .bg4{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-10.jpg) no-repeat;width:800px;height:272px;}#lp .bg5{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-16.jpg) no-repeat;width:800px;height:430px;}#lp .bg5 p{width:400px;margin-left:355px;padding-top:300px;}#lp .bg6{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-17.jpg) no-repeat;width:800px;height:257px;}#lp .bg6 p{width:405px;margin-left:50px;padding-top:110px;}#lp .bg7{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-18.jpg) no-repeat;width:800px;height:266px;}#lp .bg7 p.pass07{width:405px;margin-left:355px;padding-top:130px;}#lp .bg8{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-21.jpg) no-repeat;width:800px;height:373px;}#lp .bg8 p.pass08{width:458px;margin-left:330px;padding-top:165px;}#lp .bg8 p.pass09{width:765px;margin-left:20px;}#lp .bg9{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-22.jpg) no-repeat;width:800px;height:318px;}#lp .bg9 p.pass10{width:765px;margin-left:20px;padding-top:165px;}#lp .bg10{background:url(http://image.rakuten.co.jp/mirai-food/cabinet/lp/unagi-27.jpg) no-repeat;width:800px;height:642px;}#lp .bg10 p{padding:124px 0 0 29px;} 国産豚を、じっくりとろとろに煮込みました。美味しさをたっぷり閉じ込め、とろけるようなやわらかくなったお肉は箸をいれるとほろほろっとほぐれます。くどさの全然ないお肉の旨みと、甘辛いタレは、ごはんにとってもよく合います。 刺身で食べれるほど新鮮なマグロのハラミを使用。香ばしく焼き上げたマグロ串は、ジューシーだけど、あっさりとした味わい。素朴ながら深みのある串焼きは食べやすいのでお子様にも大人気♪長崎近郊で捕れた旬の魚を特性のタレで漬け込みます。それぞれの旬の美味しさをお楽しみください。周りを海に囲まれ、豊富な資源に恵まれた土地、長崎県。日本の玄関として外国の影響を受け、独自の食文化を築きました。坂本龍馬が日本初の商社「海援隊」を設立した地としても有名です。長崎ちゃんぽんで分かるように、魚介や肉類の調理バリエーションは他の追随を許さず、これは龍馬の考え方の柔軟性を彷彿させます。例えば「うなぎ」。関東ではドロッとした濃い口のタレを連想しますが、当店のタレは比較的サラッとして、とても食べやすいと大好評です。長崎は暖かな気候と外国との交流によって栄えてきた歴史から、開放的で国際性や都会性を合わせ持ち探究心に富んでいます。またその一方で、伝統文化を大切にするのも長崎の気風です。池田屋は長崎でも中心地にあり、よく長崎くんちでも紹介されている神社のお膝下の商店街に市場があり、その中で店頭売りでやっています。そんな土地で60年に渡り洗練され継がれてきた伝統の味。ぜひ日本各地のみなさまに、ご賞味していただきたく思います。 |
